HemKnäck :D
Hejjsan babes !
Nu har jag & Ino gått till ICA och köpt ingridienser till knäck. Vi var så sugna eftersom vi gjorde det på hem kunskaoen ! :) Vi har redan börjat och det är faktiskt nästan klart ?! Men vi tänkte väl nt göra så mycket .. För utom att käka knäck då ;) Men här får ni receptet på knäck :
2 dl ljus sirap
2 dl grädde
2dl strö socker
Och knäck formar men jag tror ni förstog det ;) Det här var vårat recept för man kan ta mer elr mindre dl men om man vill ha mer än 1 dl så ta en större kastrull. Och man ska mäta väldigt noggrant. Här får hur man gör :
Häll i allt, behövs ingen speciell ordning. Det kommer att bubbla väldigt mycket men det är inget farligt. Kolla då och då om det är färdigt genom kul testet. Kul testet går till så här : man tar ett glas, häller upp till halv fullt ungefär. Sen när du tror att det är klart elr bara vill vara säker så doppar du en sked i knäcken och häller ner i glaset. Om det blir som ett moln så är det nt klart. Men om det går ner på botten och nt löses upp och om du tar upp det så kan du göra en kula av den så är den klar.
Hoppas ni fattade, puss ! :love:
Kommentarer
Trackback
